鉄板焼　おいで家

  

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http://ameblo.jp/oideya-su/

  

こんにちわ～、店長の遠山です。

昨日、今日と天気がいいですねー！

今年は去年と違って年明けから天気の悪い日のほうが多くなんかこうパッとしませんが・・・

やっぱり天気がいいと自然とテンションもあがってきます！


昨日は宜野湾で花火大会もあったとか。

この時期に花火大会なんてやっぱり沖縄ならではですねっ。

今日もあると聞きました。

気温も今日は26、27度くらいまであがるみたいだし夏先取りですね～！


おいで家は年中無休、本日もやってます！

夏先取り気分で花火大会の後のビールとお好み焼もよし、早い時間からビールと鉄板焼で盛り上がるのもよし！

てな感じで皆様のお越しお待ちしてます！


ちなみに昨日入荷したユッケ刺しの肉、いいですよ～！！

国産黒毛和牛のバラ（カルビ部）肉でランクは最高のA5！！

それをなんと800円！！

数量限定ですのでこの機会に是非！！

早い者勝ちですよっ！！

口の中でとろけますよ～！！


それでは皆様との出会いを心よりお待ちしてます。

  

本日3月9日、おいで家がやっと1歳になりました！！

これも皆様の日頃からの御愛願の賜りものだと大変感謝している次第でございます。

本当にありがとうございます！！！！！！

これからも皆様の期待にこたえられるようスタッフ一同全力で取り組んでまいりたいと思いますので今後とも鉄板焼おいで家をどうぞよろしくお願い致します。


つきましては今日より3日間は日頃の感謝の意を含めまして来店していただいたお客様全員を対象に少しですがサービスさせていただきます。


では今日も皆様のお越しをお待ちいたしております！


店長：遠山

  

久々の更新です・・・

店長の遠山です・・・

いや、風の噂で「あの店長ブログ更新する気ない？」

と囁かれているようですが・・・（汗）

そんなことないっす！（笑）


実はワタクシ引越ししてからずーっと家にネット回線引っ張ってなくてやっと最近つながったんです。

それまでは店で更新してたんですがやっぱりなかなか時間もとれずに・・・

てな感じだったんですけどようやくこれで家からでもブログ更新できるので改めて頑張ります！

更新怠ったらどうぞ皆様突っ込んでやってください（笑）



というわけで気がつけばもう3月。

最近は暖かくなってきたしいい感じですね！

この陽気につられて？スタッフ一同元気にやってますんで是非皆様おいで家にご来店くださいませ！

メニューもふえてますよ～！



それではこの辺で。

  

明けすぎちゃいましたがおめでとうございます。

今年もどうぞおいで家をよろしくお願い致します。

店長の遠山です。


いや～2、3日前までのでーじすごい冷え込みも少しやわらぎまして少しすごしやすくなりましたね。

でもでも、まだまだ寒い日は続きます。皆さんも体調の管理に気をつけてくださいね。


さて、おいで家では昨日から「韓流蒸し豚」をお勧めとしておだししております。

たかが蒸し豚・・・ではありませんよ～！

県産のブランド豚「でいご豚」を使用し手間暇かけて作った一品です。

韓国の付けダレ「チョジャン」との相性抜群のこの品、是非お試しあれ！

もちろん「チョジャン」もおいで家自家製でございます！


さらに京都から京野菜「九条ねぎ」が届きました！

さっそく「九条ねぎ焼」としてご提供しております。

こちらは数に限りがございますので早い者勝ちです。

沖縄ではなかなか食べられない九条ねぎ、是非この機会にご賞味を！！

ねぎの風味と味が抜群です！！


それでは今日も皆様のお越しお待ちしております。

  

気が付いたらもう11月も後半・・・。

きっと来月も同じこと言ってるんでしょうけど・・・（笑）


こんにちわ、店長の遠山です。

ほんと1年は過ぎるのがはやいものですね。

もう今年も残りあと1ヶ月とちょっと。


・・・・・・・？



なんかしめっっぽくなってきたのでこの話題やめましょう（笑）

そうそう！

つい先週から入荷してます！

今が旬！のこれ↓


そう、生牡蠣（岩手県尾崎産）です。

この写真ではまだ殻はとっていませんがおいで家では注文を受けてからさばいて皆様のところへお届けします＾＾

おいしいですよ～！プリプリの食感がたまりませんっ！！

しかし牡蠣が都合上入荷しない日や皆様に新鮮なモノをお届けするために少量ずつの入荷となっていますので売り切れの場合はゴメンナサイ・・・。


そして芋焼酎のボジョレー？と言われる「赤霧島」

沖縄県産の紅芋を使い沖縄で生産された沖縄発の芋焼酎、「紅一粋」

が入荷してます。

芋焼酎といえば九州地方がやはり有名ですが、いやはやなんのこの紅一粋、かなりいい味だしてますよ！

特に紅芋の甘い風味がとてもよく出ていてなおかつキレのある飲み口。

是非一度ご賞味してみてください！


それでは皆様のお越しお待ちしております＾＾
  

こんにちわ、店長の遠山です。


おいで家に期間限定の新メニューが登場です。

もう食べられた方もいるかな？

秋から冬にかけておいしくなる牡蠣をつかった

「牡蠣とニラのキムチ炒め」

でございます！

少しピリ辛でビールによくあい好評いただいておりますよ～！

まだ食べたことのない方は是非一度ご賞味してください！



では今日も皆様のお越しお待ちしております。  

店長の遠山です。

沖縄もすっかり秋の気配？ですね。

僕の地元は昨日初雪が降ったとか。

沖縄じゃ雪は降りませんが気温がこう下がってくると「あぁもう秋か・・・」なんて少しさびしくなってきますが・・・


しかしそんなさびしさもぶっ飛んでしまうくらいおいで家は元気に営業してますよっ！

しかも秋から冬にかけメニューが増えてきます！

寒い時期に体が温まる料理など考案中ですのでお楽しみに！

出来上がったものから随時メニューにだしてますよ～。


実は生ビールも冬場にかけてかえようと思ってます。

沖縄じゃなかなか出しているとこが少ないあのビールが樽生で・・・！

これもお楽しみに～！


今年も残すところあと2ヶ月。

これから忘年会のシーズンに突入してきますが忘年会も「おいで家」で是非よろしくお願いします～^^

ご予約随時承っております。




  

店長の遠山です。

なかなか更新できずすいません（汗）

更新できなかった間にも新商品がぞくぞくでていますよっ！


特に芋焼酎。

有名な森伊蔵、魔王、村尾、が入荷しました！

少し値段は張りますが極力安く出しているのでこの機会に是非！（写真載せたかったんですがデジカメの充電器が見当たらずとれませんでした。。。）


あと！フリーペーパーのBBcomさんの行ってみたいお店ランキングでおいで家が2位になりました～！

これも皆さんのおかげです、ありがとうございます！

これからも皆様の期待にこたえられるよう一生懸命がんばりますのでどうぞよろしくお願いいたします！！

  

店長の遠山です。

いよいよ9月に入りましたが皆様どうお過ごしでしょうか？

おいで家は皆様のおかげで8月は大盛況でした。

正直忙しくて8月の思い出は・・・あまり覚えてません(笑)

でもこれも皆様がおいで家に来店してくれているおかげです！本当にありがとうございます！

旧盆も終わりましたがまだまだ残暑の続く沖縄。

9月も皆様のお越しお待ちいたしております！



そうそう、先日バスケットbjリーグ昨年の覇者、琉球キングスに今年から移籍してきた沖縄出身の選手、与那嶺選手が来店してくれました。

もちろんサインもいただきましたよ～^^


おいで家一同、キングスを全力で応援していきますよっ！

とりあえず今月19日、20日と台湾と韓国との国際試合、アジアリーグが行われます。

応援にいける方は是非行ってくださいね！

場所は宜野湾コンベンションセンターです。



  

店長の遠山です。

さてさて、新にお酒を入荷しました！


今回も珍しいもの、おいしいもの厳選しております。

写真中央の「佐藤」、芋焼酎として有名ですがこれはなんと麦焼酎！

佐藤から麦が出てるとは僕も初めて知りました。

他の4種類も他ではなかなか飲めないのではないでしょうか？

是非皆様ご賞味くださいね！



そして先日なんとケーブルテレビOCNの取材班が来ましておいで家がテレビにでます！

ケーブルテレビが入っている方は是非チェックしてみてください。

OCNの「あまくま歩人」で放映、チャンネルはデジタル707ｃｈ、アナログは３ｃｈです。

初回は8月20日(木)の13：00からです！

その後も再放送で結構入るみたいなので見れるかたは見てくださいね～！

ちねみにリポーターは沖縄のお笑い芸人BENBEEさん。


もちろん今回もきっちりサインいただきました(笑)
  

今までおいで家の場所がわかりずらいという声が多数あったので・・・

やっと看板がつきました笑


58号線からも見える特大のもできましたよ！


入口には緑提灯。


実はこの緑提灯、地産、国産物を50パーセント以上取扱っている店舗に寄贈されるものでFOOD ACTION NIPPON というところに申請しなければもらえません。

沖縄ではまだ緑提灯を掲げている店舗は10店舗くらいだとか。

当店は80パーセントを越えているので星4つ。

料理がおいしいのはもとより、お客様の安全、安心を第一に緑提灯を掲げています。

もちろん地産地消に貢献という意味でも。



話はかわりまして新に芋焼酎を入荷しました！


沖縄ではあまり見かけることの無いものもありますのでこの機会に是非ご賞味してみては？

メニューに載ってないものもありますが気軽にお聞き下さい！



しかし台風すごいですね・・・。

直撃は免れましたが外はすごい風・・・！

しかしおいで家は元気よく営業してますので今日も雨にも風にも負けず皆様のお越しお待ちしております！

  

今日から8月ですね。

連日うだるような暑さのなか皆様どうお過ごしでしょうか？

そんななか、昨日はおいで家にバスケットｂｊリーグ昨シーズンの覇者、琉球ゴールデンキングスの桶谷ヘッドコーチが来店！

左から私、中央桶谷ヘッドコーチ、右オーナー金

しっかりサインもいただきました笑


桶谷ヘッドコーチ、ご家族の皆様、またのご来店心よりお待ちしております。そして来シーズンも是非優勝を！



その後も地元沖縄で頑張っている3人組の歌手グループ、「ういずあす」がご来店。


勿論サインもいただきましたよ♪


ういずあすの皆さんも是非頑張ってくださいね！


こんな感じで毎夜おいで家は盛り上がってますよ＾＾

これも皆様のおかげです。ありがとうございます！


そんな気持ちもこめて今日から配布されるフリーペーパーのBBｃｏｍさんにおいで家が特集されているんですがそれについているクーポン券を使うとなんと和牛レバ刺しが通常800円のところ半額の400円に！！

おいで家のレバ刺し、ほんとにご好評いただいてます。

これをきに是非ご賞味くださいね！


それでは今日も皆様のお越し、出会いを心よりお待ちしております。




  

今日7月20日は海の日ですね。

海の日にちなみ今日、朝から糸満のビーチで大規模なビーチクリーンがありおいで家は代表としてオーナーの金がビーチクリーンに参加しました。


朝からさわやか？な四人(笑)


ゴミはすごい量だったみたいです・・・

皆さんゴミは捨てないようにしましょうね！



今日は海の日ということで海に遊びに行ってる人もたくさんいると思いますが海帰りにおいで家でビールとお好み焼、焼そばってのはどーですか？＾＾

今日も皆様のお越し、出会いをおまちしております。


  

こんにちわ、店長の遠山です。

今日は午前中から雑誌のBBcomさんとインターネットサイトぐるなびさんの撮影でした。

来月あたりには掲載されるので皆さん是非チェックしてくださいね！

撮影していた商品をちょっとだけ公開↓


おいで家自慢のお好み焼とべた焼です！

べた焼とは京都では一般的にお好み焼のことを言います。

薄く生地をひいてその上にキャベツや具を乗せていき最後に卵で閉じるというもの。

トッピングに焼そばかうどん、そして油カス（石垣牛を細かくして油で揚げたもの。絶品！）を入れるともうなんともいえないうまさが口の中に広がります！

おそらく沖縄でべた焼を出しているのはここおいで家だけ。

皆さん是非おいで家に来た際にはこの「べた焼」をご賞味あれ！！


それでは今日も皆さんのお越し、出会いを心よりお待ちしております。
  

こんにちわ、店長の遠山です。

おいで家では新メニューがぞくぞくと登場中ですよっ！

今日のご紹介はコレ！↓


おいで家特製豚平焼！

フワフワの卵の中にはなにかが入っているんですが何が入っているかは食べてからのお楽しみ＾＾

まだメニューには乗せていませんが言ってくれればいつでも作ります。

このブログ見ている人の特権ですね！


ではでは、今日もおいで家で皆様のお越し、出会いを心よりお待ちしております＾＾

  

全国でなつかしのハイボールが流行しているようです。（ハイボールとはウイスキーのソーダ割のこと）


しかしおいで家では！

京都で５０年も愛されている酎ハイ、「バクダン」がございます！

「バクダン」と少し聞こえは悪いですが・・・(笑)

甘いスイートワイン「akadama」を焼酎とソーダで割ったお酒です。

これがまたお好み焼や鉄板料理にあうんですね～！

是非皆さん「バクダン」と鉄板焼を味わいにおいで家においでやす～＾＾



※ちなみにハイボールもおいで家で出そうか検討中ですよ＾＾



  

おいで家店長の遠山です。

このTI-DAブログは初挑戦ということで悪戦苦闘しながら書き込んでいます。

これからは極力毎日？更新していきたいと思っています。

画像なんかも色々取り込んでその日に入った商品やお勧め品など紹介していきたいとこなんですが・・・

なんと！デジカメとPCをつなぐ線が見当たらない・・・（汗）

必ず画像もアップできるようにしますのでご期待下さい！



そんなこんなでもう7月ですね。いよいよ夏本番！

暑い夏に熱い鉄板の前で冷たいビールと鉄板料理を！

ということで新メニューがぞくぞくと登場しています。

是非皆様のお越しお待ちしております！

おいで家へおいでやす～＾＾



  

５月は、雑誌（おきなわ倶楽部、JOHO沖縄）に新規店舗で掲載！！
クーポンも付いてるから、この期を＾＾
毎日、得な料理がいくつかあるから、是非期待してやー＾＾
昨日は、国産霜降り牛のユッケ８００円→６００円　　　　　４種のきのこホイル焼　６５０円→４５０円やったで！
  

おいで家店長の遠山です。

連日暑い日が続いてますが皆様どうお過ごしでしょうか？？

そんななか一昨日、よくお店に来てくれる女の子がご家族とともに来店してくれました。



実はこの家族、韓国の方々なんです！

皆さんに料理がおいしいと言っていただき、食に国境は無いと実感・・・。

おいで家も国際色豊？になってきました(笑)

ジヘイちゃんとご家族の皆さん、またおいで家へおいでやす～。



そしておいで家スタッフ一同、今日も皆さんのお越しお待ちしております！！